The Wild Geese Single Malt is een lekkere Ierse whisky.
Op de neus heeft hij een mooie volle geur met mout, honing en rijp fruit.
In de mond begint het allemaal een beetje zacht en rond met zoete moutachtige smaken, vanille en houttonen. Zeer complex, honingachtig en naar het einde toe meer aardse, turfachtige smaken. De afdronk is mooi en lang.
Alle Wild Geese whisky´s zijn voor het eerst geproduceerd in 2009 in Nederland.
Ook hebben al deze whisky´s gerijpt op de Amerikaanse first-fill bourbonvaten.
De inhoud van deze fles is 70cl en bevat een alcoholpercentage van 43%.
Een limited edition uitgave van Goldlys 12 jaar oude whisky werd geproduceerd door de Belgische distilleerder Filliers. Goldlys whisky wordt gemaakt met de double still-techniek, waarbij zowel column als pot stills worden gebruikt. Deze release, die afkomstig was van cask 2600 en deel uitmaakt van de Distillers Range, kreeg een sherry cask finish voordat hij werd gebotteld. Er zijn slechts 900 flessen van deze batch geproduceerd.
Goldlys Family Reserve is een single grain whisky uit de Filliers stokerij uit Belgie, gerijpt op first fill bourbon vaten geblend met een whisky die heeft mogen rijpen op first fill Olorosso sherry vaten. De whisky heeft een intense vanille smaak met een kruidige notitie en een fijn mondgevoel.
HYDE-whisky viert de inaugurele benoeming van de allereerste president van Ierland, Douglas Hyde, en de oprichting van de Ierse Vrijstaat. Hyde is handgemaakt in zeer kleine batches in beperkte oplage en non-chill gefilterd voor een origineler karakter. HYDE Single Grain Irish whisky wordt gemaakt op een traditionele ‘Coffey Still’ van pure maïs en gerst. Het is een drievoudig gedistilleerde, pure graan, Ierse whisky van een enkele distilleerderij. Gemaakt in kleine batches en op geen enkele manier gemengd. Het heeft meer dan 6 jaar gerijpt in flame charred, first fill, ex-bourbonvaten uit Kentucky in de VS.
Benromach 10 years is een mooie amber kleurige single malt whisky met aroma’s van rijke sherry, fijne kruiden en groene appels die overgaan in moutig biscuit en een vleugje lichte turf rook. Maar hierboven ook nog de zoete invloeden van notenchocolade en delicaat kruid. Na het toevoegen van een beetje water krijgt hij ook nog de toegevoegde fruitige invloeden van ananas en kiwi. Voor het toevoegen van het water is het in de mond geeft hij een heerlijk gevoel, notities van sappige frambozen, bramen en sherry rollen over je tong, voeg je een druppel water toe dan komen er noot-achtige smaken bij met een verkoold eikenhout pallet. Het is een mooie volle whisky gerijpt op Bourbon vaten, sherry hogshead en het laatste jaar op first fill Oloroso vaten. Deze whisky heeft een alcohol percentage van 43%
€48,21
€20,34
€49,27
€59,67
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.