Uitgegeven door de East London Liquor Company, dit is een Guyanese Demerara Rum die nogal interessant is gedistilleerd in een houten Coffey still – de enige overgebleven houten kolom ter wereld, niet minder! Hierna wordt de rum vervolgens 3 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten voordat hij wordt gebotteld op 40% ABV. Grote, rijke fruittonen overal, met kruiden en vanille die ook doorkomen …
Neus : bruine suiker en koffie met melk met een vleugje lychee
Land : Guyana
Rockhopper is een 5 jaar oude blend, gerijpt in voormalige bourbon vaten, afkomstig van Panama, de Dominicaanse Republiek en Guatemala. Natuurlijk mag je met Rockhopper experimenteren, maar het hele idee achter deze fantastische rum was net dat men er puur van zou genieten.Uitmuntende maar atypische rum geur met toetsen van gedroogde vruchten en eik. Door de rijping kan je bourbon whisky toetsen herkennen. Op de tong een medium volle rum met een effect van bruine suiker en gedroogd fruit als afsluiter. Toetsen van donkere chocolade, gegrilde banaan,… Laat zich prima combineren met een goede sigaar, gedroogd vlees of als digestief.
Santisima Trinidad de Cuba is een traditionele Cubaanse rum, gedistilleerd in de prachtige koloniale stad Trinidad in het zuiden van de Parel van de Antillen. De stad is gesticht in 1514 door de Spanjaarden. Santisima Trinidad de Cuba wordt gemaakt van melasse gedistilleerd in kolommen en 15 jaar gerijpt in witte Amerikaanse eiken vaten door het solera-systeem. Qua kleur donker barnsteen, helder, schoon en transparent. Volle tonen van veroudering, langdurig aroma van hout, tonen van gekarameliseerd geroosterd fruit, gedroogde vruchten zoals pruim en rozijnen, met een licht zoete geur. Balsamico en zoetheid met een lichte bitterheid geïntegreerd in een combinatie van aroma’s van hout, amandelen noten, van een diep verouderde noot. Robuust openhartig, het vult het gehemelte heel goed, vurige, licht bittere tonen.
Land: Cuba
Inhoud: 70 cl
Alcoholpercentage: 40,7%
Smaak: Zoet
The Kraken Black Spiced rum is een geïmporteerde bruine rum uit het Carabisch gebied. Lokaal afkomstig uit Trinidad en Tobago wordt de rum gemaakt van geteeld suikerriet. Hij heeft uitmuntende tonen van zoete koffie, karamel, toffee en een combinatie van diverse specerijen zoals gember, kruidnagel & kaneel. De rum is 1 à 2 jaar gerijpt. Het is een sterke rum met een hoog alcoholpercentage, maar hij drink toch zacht weg. Heerlijk puur of on the rocks te drinken. Je kan hem natuurlijk ook mixen met cola, ginger beer & Dr. Pepper.
Land : Trinidad en Tobago
Dos Maderas Luxus Doble Crianza is een geblende rum, met rum uit Barbados en Guyana, die 10 jaar heeft mogen rijpen in het Caribisch Gebied. Hierna werd hij verscheept naar Spanje om daar nog 5 jaar te rijpen in sherry vaten, waar daarvoor Don Guido, een uitzonderlijke, 20 jaar oude sherry, in heeft mogen rijpen. De rum heeft een diepe amberkleur, en intense, volle aroma’s door het lange en complexe rijpingsproces. In de mond komen we subtiele toetsen van vanille, zwarte thee en rokerige tonen tegen. Dit alles wordt opgevolgd door een bijzondere zoetheid met vleugjes amandel, wit fruit en melasses. De typische smaak van dadels en rozijnen komt van de rijping in de Don Guido Pedro Ximénez vaten. Hij heeft een lange en soepele afdronk.
De fles zit in een mooie, luxe doos met een donkerrode kleur, met daarop het schild van een schildpad getekend, en een zwemmende schilpad in goud op de voorkant.
€32,34
€41,02
€28,98
€139,15
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.