Het recept gaat terug op een creatie van Firmin Filliers uit 1928. Van het proefdistillaat bleef een halve fles bewaard, waarmee huidig meester-distilleerder bij Filliers Pedro Saez del Burgo aan de slag kon om de oude formule met 28 kruiden weer tot leven te weken. Na twee jaar was de Filliers Dry Gin 28 een feit: een Vlaamse premium gin die qua stijl aansluit bij de London Dry Gin, maar ook een uniek Vlaams karakter heeft.
Smaak: Opvallend zacht, fruitig en floraal. Het florale karakter komt van het meest Vlaamse ingredie?nt: de hopbellen. Andere botanicals zijn lavendelbloesem, oranje- bloesem, korianderzaden, engelwortel, gentiaanwortel, gember, kardemom, kalmoes en verse citrusvruchten. 46 % alcohol.
Tanqueray London Dry Gin heeft een heldere, frisse smaak dankzij de ondertonen van jeneverbessen, engelwortel en korianderzaden. De gin is goed te mixen met tonic. Een schijfje komkommer, citroen of limoen erin en je hebt een heerlijke gin. Vooral de Fentimans tonic, de Fever Tree tonic en de Schweppes Premium tonic zijn geweldig bij Tanqueray.
Tanqueray London Dry gin wordt gemaakt van pure graanalcohol. Hiervoor wordt het beste van het beste graan gebruikt. Dit gaat gepaard met Toscaanse kruiden die net als het graan allemaal met de hand geplukt worden. Als ze de juiste hoeveelheid ingrediënten hebben wordt het hele goedje 4 maal gedistilleerd.
De nieuwste Spring Gin Méditerranée werd gedistilleerd met een unieke set botanicals uit het Middellandse Zeegebied.
De structuur van de Spring Gin Méditerranée is zoet en uitnodigend:
laurier in de neus, een uitbarsting van rozemarijn op de tong, met hints van tijm en Italiaanse citroenschil.
Bonenkruid en marjolein geven het geheel een subtiele toets, en traditionele angelicawortel zindert nog lang na op het gehemelte.
Ingrediënten: Jeneverbes, laurier, tijm, rozemarijn, citroenschil, engelwortel, bonenkruid en marjolein.
Smaak & aroma: Een fantastische geur, een explosie van rozemarijn en tijm op de tong… en een knaller van een afdronk waarbij je je meteen in Italië waant.
De fenomenale Sloe gin van Filliers gedistilleerd in een klassieke koperen pot still. Puur en intens qua smaak, zonder kleuring of toevoeging van andere aromaten. Werkelijk een onbeproefde smaaksensatie. Beperkt verkrijgbaar in een kleine oplage voor 2015. Geen andere Sloe gin die zo puur en intens naar sleedoornbessen en kersen ruikt! Dit moet u geproefd hebben om het te geloven. Prachtige winter gin die puur gedronken zou moeten worden.
Smaak en Aroma: In de neus heeft men fijne aroma’s van rode vruchten, amandelen, vijgen, subtiele kruidentoetsen van jeneverbessen, kaneel en pruimen. Een uitgebalanceerde smaak van gedroogd fruit en de kruiden uit de Filliers Dry Gin 28. Volmondig, fruitig met fijne toetsen van kers en cassis. Een lange fluweelzachte afdronk met een hint van zoet, een mooie bitterheid en vol karakter.
Ultra premium gin die in 2000 uitkwam op de Amerikaanse markt. De eerste van de vier distillaties gebeurt op Tiny Ten, de kleine ketel waaraan de gin zijn naam dankt. Tanqueray voegde aan het traditionele recept met vier botanicals nog kamille- bloemen toe en drie vers gesneden citrusvruchten (de hele vrucht, niet alleen de schil): sinaasappels uit Florida, limoenen uit Mexico en pompelmoes. Tanqueray n° 10 is de enige gin die opgenomen werd in de Hall of Fame van de San Francisco World Spirits Competition.
SMAAK: Zeer zacht en rond, ondanks het hoge alcoholgehalte. Neus van kamille. De jeneverbes gaat mooi samen met de verse citrusvruchten. Witte pepers en koriander brengen diepgang. Een lange afdronk. 47,3 % alcohol.
GIN & TONIC: Thomas Henry is niet te zoet en respecteert het zachte karakter van deze gin. De garnituur zet de typische smaken van de gin nog steviger in de verf. De perfecte gin and tonic!
GARNITUUR: Witte peperbolletjes en roze pompelmoes.
€36,11
€53,69
€32,62
€39,68
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.