Gin Ever wordt in Valencia gedistilleerd met 10 handgeplukte kruiden uit de plantentuin van Sierra de Mariola. Samen met jeneverbes, die geoogst wordt op de bergflanken van Alicante, worden zoete sinaasappel, munt en rozemarijn toegevoegd voor een mediterraan karakter dat citrus en groene kruiden kruiden geeft in de mond. Het gebruik van kardemom, korianderzaad en pepermunt zorgt voor een pittige toets met een peperachtige afdronk. Deze pure, intense gin is een doordrinker van formaat die ook puur gesavoureerd kan worden.
De Gentleman’s Cut is het paradepaardje van Spring Gin en bevat dezelfde ingrediënten als de klassieke versie, maar dan met een extra punch. Spring Gin werd gelanceerd door Manuel Wouters, eigenaar van de SIPS cocktailbar in Antwerpen.
Smaak & aroma: Deze gin is extreem helder van smaak en waarborgt de frisheid van citrus. Hij biedt een rijker mondgevoel dan de Spring Gin. Zeer fijn van smaak met hints van anijs en koriander.
De Cornish Crocus voegt aan de gebruikelijke Tarquin’s “botanical line-up” extra amandelen, rozenblaadjes en … saffraan toe, gekweekt op het Rose Peninsula voor de kust van Cornwall door de Cornish Saffron Company. De 70cl fles is de originele eerste uitgave, een steeds vaker gezocht “collector’s item”.
Lekker als exotische G&T of probeer him in een “gold negroni” met Suze en Lillet Blanc!
Vakmanschap, authenticiteit, kleinschaligheid, traditie en kwaliteit zijn dé kernwoorden bij SouthWestern Distillery, een onafhankelijk familiebedrijf gelegen langs de prachtige kustlijn van Cornwall.
Alle gins worden handgemaakt en gestookt in kleine batches van maximum 200 flessen in één van de drie koperen ketels. (Tamara, Senara en Ferrara).
De handgeplukte kruiden macereren eerst 12u in een basisalchol (de versgeplukte Devonshire viooltjes uit eigen tuin worden op het allerlaatste moment toegevoegd) en ondergaan dan een acht uur durend distillatieproces.
Het eindprodukt wordt aangelengd met zuiver bronwater uit Boscastle tot een sterkte van 42°.
Buss N° 509 White Rain Gin is de nieuwe gin van de Serge Buss collectie. Na het grote succes van Buss N° 509 Raspberry en Buss N° 509 Grapefruit is nu Buss N° 509 White Rain. Het is een 100% puur graandistillaat en wordt gedistilleerd in kleine batches. De gin komt in een prachtige fles met een origineel retro label en opvallende zilveren letters. Elke fles is voorzien van het botteljaar en een batch nummer.
GARNITUUR: Fijne granen, jeneverbessen, koriander, zoethout, engelwortel, vanille, kardemom, iris, sinaasappel- en limoenschil, verveine en Marjolein.
SMAAK: een heerlijke aroma en een frisse touch. Aangenaam om hem zelfs puur te drinken met enkele Malt tonen.
Het recept gaat terug op een creatie van Firmin Filliers uit 1928. Van het proefdistillaat bleef een halve fles bewaard, waarmee huidig meester-distilleerder bij Filliers Pedro Saez del Burgo aan de slag kon om de oude formule met 28 kruiden weer tot leven te weken. Na twee jaar was de Filliers Dry Gin 28 een feit: een Vlaamse premium gin die qua stijl aansluit bij de London Dry Gin, maar ook een uniek Vlaams karakter heeft.
Smaak: Opvallend zacht, fruitig en floraal. Het florale karakter komt van het meest Vlaamse ingredie?nt: de hopbellen. Andere botanicals zijn lavendelbloesem, oranje- bloesem, korianderzaden, engelwortel, gentiaanwortel, gember, kardemom, kalmoes en verse citrusvruchten. 46 % alcohol.
€64,83
€66,61
€51,99
€29,04
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.