Sikkim Bilberry Gin is een Spaanse gin die twee werelden bij elkaar brengt, een perfecte harmonie tussen bloemen en rode thee. Deze levendige gin is gedistilleerd met Hollandse jeneverbessen en heeft een heerlijke zoete smaak van frambozen en bosbessen met een licht droge afwerking die komt door de gebuikte zwarte thee is dit een fijne gin die menigeen zal doen verassen.
Voor het eerst uitgebracht in 2016 deze buitengewone seizoensgebonden droge gin gedistilleerd met exotische tonkabonen en pittige clementines!
De Tonquin is favoriet bij Tarquin zelf en kan het beste worden genoten met tonic, het sap van een verse clementine en een schijfje clementine!
Verwarmt de kokkels door ernaar te kijken!
PROEFNOTITIES
Neus – pittige clementine, frangipani en zure kers
Lichaam – Verse jeneverbes, chocoladesinaasappel, gekruide vanille.
Afwerking – warme kruiden, donkere chocolade
Aanvankelijk kruidig, met zoete jeneverbes in de kern en gaandeweg vergezeld van anijs, heeft het feestelijke smaken van kokos, zure kersen en donkere chocolade. Dit wordt gevolgd door rijke vanille en frisse, levendige sinaasappeltonen.
De Cornish Crocus voegt aan de gebruikelijke Tarquin’s “botanical line-up” extra amandelen, rozenblaadjes en … saffraan toe, gekweekt op het Rose Peninsula voor de kust van Cornwall door de Cornish Saffron Company. De 70cl fles is de originele eerste uitgave, een steeds vaker gezocht “collector’s item”.
Lekker als exotische G&T of probeer him in een “gold negroni” met Suze en Lillet Blanc!
Vakmanschap, authenticiteit, kleinschaligheid, traditie en kwaliteit zijn dé kernwoorden bij SouthWestern Distillery, een onafhankelijk familiebedrijf gelegen langs de prachtige kustlijn van Cornwall.
Alle gins worden handgemaakt en gestookt in kleine batches van maximum 200 flessen in één van de drie koperen ketels. (Tamara, Senara en Ferrara).
De handgeplukte kruiden macereren eerst 12u in een basisalchol (de versgeplukte Devonshire viooltjes uit eigen tuin worden op het allerlaatste moment toegevoegd) en ondergaan dan een acht uur durend distillatieproces.
Het eindprodukt wordt aangelengd met zuiver bronwater uit Boscastle tot een sterkte van 42°.
BUSS N ° 509 Pink Grapefruit is onze tweede gin op de markt gemaakt met vers fruit en van Belgische oorsprong, geïnspireerd door passie en kennis.
Ontstaan in Antwerpen, hebben we de beste kruiden en verse (Red Californische) grapefruit gemengd met een premium spirit, om een gin te creëren die heerlijk vol van smaak is. De gin is perfect geschikt voor aperitief en digestief.
Buss N ° 509 is een artisanaal gedestilleerd product. Er werden geen machines gebruikt en er werden geen toevoegingen (zoals suiker, kleurstoffen of kunstmatige smaakstoffen) toegevoegd.
Kortom, dit is een gin voor degenen die ervan houden subtiel!
Botanicals
Jeneverbes, koriander, zoethout, engelwortel, vanille, kardemom, iris, sinaasappel, citroen, roze pompelmoes
Smaak
Bitter complexe smaak met een hint van pompelmoes
Voor de zomer van 2013 creëerde de meester-distilleerder Pedro Saez Del Burgo een speciale seizoeneditie met één bijzonder ingrediënt en tevens Pedro’s lievelingsvrucht: de tangerine. Pedro koos voor kwalitatieve vruchten uit Valencia, Spanje. Ze worden geplukt tussen november en januari. Tijdens deze koude Belgische wintermaanden worden de tangerine naar de distilleerderij van de vijfde generatie Filliers gebracht waarbij ze 5 keer worden gedistilleerd in koperen pot stills.
Smaak & aroma: Filliers Tangerine heeft een zachte, fruitige smaak met een duidelijk accent van verse sinaasappel verweven in een mengeling van botanicals. De jeneverbes is duidelijk aanwezig, aangevuld met kardemom die zorgt voor een volle, warme smaak. Toetsen van koriander en peper maken de gin verrassend pittig, terwijl de Belgische hop voor een tikkeltje bitterheid zorgt. Deze Filliers Tangerine Seasonal Edition brengt Spaans temperament in je glas en zal ongetwijfeld voor zwoele zomeravonden zorgen.
€59,29
€59,29
€40,54
€33,50
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.