Mount Gay Black Barrel is een rum uit Barbados. Master blender Allen Smith er verantwoordelijke voor het distillatie proces. Bij Mount Gay heeft men reeds meer dan 300 jaar ervaring in het vak, zij weten waar ze mee bezig zijn. De Black Barel is een toegankelijk rum. Fijn puur, lekker met ijs en ook in de mix een absolute aanrader. Barbados heeft een tropisch klimaat en bezit een poreuze klakstenen bodem waardoor het water extra gefilterd wordt. Men heeft hier sublieme kwaliteit suikerriet. Logisch dat de rum die men op Barbados produceert tot de beste ter wereld behoord.
Land: Barbados
Merk: Mount Gay
Inhoud: 70 cl
Alcoholpercentage: 40%
Smaak: Zoet
Appleton Estate Signature Blend heeft een vol en krachtig karakter door de tijd van rijping en blend van verschillende rum soorten. De warme gouden kleur wordt omringd door een warme en bevredigende aroma. Appleton Estate Signature Blend is een perfecte blend van 15 geselecteerde en gevarieerde stijlen van rum die allemaal gerijpt zijn in handgemaakte eikenhouten vaten. Elke rum heeft voor een minimale periode van 5 jaar tot 10 jaar gerijpt in de gebruikte Jack Daniels vaten die door Appleton wordt gebruikt om tot haar unieke en karakteristieke smaak te komen.
Na het rijpproces en het blenden wordt de rum in nieuwe vaten gegoten, hier verblijft de blend enkele maanden zodat de verschillende smaken en aroma’s in elkaar trekken en er een consistent product overblijft dat altijd goed smaakt. Wat betreft de smaak heeft deze rum een zoet begin met prettige fruitige noten van banaan en sinaasappel en hier en daar een hint van vanille. De afdronk heeft een kruidig tintje met additionele smaken van rozijnen en noten. Al met al een welgebalanceerde en complexe rum die goed past in het huis van Appleton.
J. Bally Rhum Vieux Agricole Martinique 7 Years is een bruine Franse rum afkomstig van het schiereiland Martinique tussen Saint Lucia en Guadeloupe. Deze rum heeft een intens fris en fruitige smaak met hinten van suikerriet, vanille, kaneel en nootmuskaat. De rum heeft een aroma van rijp fruit en hout met een afdronk die lang blijft. Naast de unieke smaak heeft deze fles ook een speciale piramide vorm met een mooie gewaxte dop.
Shack rum Spiced wordt gepresenteerd in een opvallende retrofles met geprint label. Opvallend is de afdruk van een linker kinderhand die op de fles is gedrukt. Het speciale aan Shack rum Spiced is dat de rum gedistilleerd wordt uit 100% suikerriet melasse met botanicals. Zoals de naam doet vermoeden is de spiced een iets stevigere versie met de nodige kruidigheid.
Ambachtelijke gedistilleerd in kleine oplages. Gedistilleerd uit 100% melasse spirit. Fijn aroma met een ferme afdronk. Shack Rum Spiced won the Grand Gold Metal Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles!
Rockhopper is een 5 jaar oude blend, gerijpt in voormalige bourbon vaten, afkomstig van Panama, de Dominicaanse Republiek en Guatemala. Natuurlijk mag je met Rockhopper experimenteren, maar het hele idee achter deze fantastische rum was net dat men er puur van zou genieten.Uitmuntende maar atypische rum geur met toetsen van gedroogde vruchten en eik. Door de rijping kan je bourbon whisky toetsen herkennen. Op de tong een medium volle rum met een effect van bruine suiker en gedroogd fruit als afsluiter. Toetsen van donkere chocolade, gegrilde banaan,… Laat zich prima combineren met een goede sigaar, gedroogd vlees of als digestief.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.