Mount Gay Black Barrel is een rum uit Barbados. Master blender Allen Smith er verantwoordelijke voor het distillatie proces. Bij Mount Gay heeft men reeds meer dan 300 jaar ervaring in het vak, zij weten waar ze mee bezig zijn. De Black Barel is een toegankelijk rum. Fijn puur, lekker met ijs en ook in de mix een absolute aanrader. Barbados heeft een tropisch klimaat en bezit een poreuze klakstenen bodem waardoor het water extra gefilterd wordt. Men heeft hier sublieme kwaliteit suikerriet. Logisch dat de rum die men op Barbados produceert tot de beste ter wereld behoord.
Land: Barbados
Merk: Mount Gay
Inhoud: 70 cl
Alcoholpercentage: 40%
Smaak: Zoet
De Pink Pigeon is een van de zeldzaamste vogels ter wereld en vliegt vrij in de lucht van Mauritius, het tropische paradijs van de Indische Oceaan.
Het is hier, genesteld tussen de azuurblauwe zee en torenhoge bergen, waar Medine Estate rum produceert sinds 1926, waardoor het de oudste nog werkende distilleerderij op het eiland is.
Uniek is dat onze single estate rum doordrenkt is met met de hand bestoven en met de hand geplukte natuurlijke Bourbon vanille die in het wild groeit in de regenwouden van Réunion en Madagaskar.
Dit gecombineerd met de verfrissende schil van sinaasappelschil en bloemige orchideeën maakt onze rum net zo voortreffelijk en zeldzaam als de Pink Pigeon zelf.
Als onderdeel van de instandhoudingsinspanning levert Pink Pigeon Rum een bijdrage aan de Mauritian Wildlife Foundation.
Uitgegeven door de East London Liquor Company, dit is een Guyanese Demerara Rum die nogal interessant is gedistilleerd in een houten Coffey still – de enige overgebleven houten kolom ter wereld, niet minder! Hierna wordt de rum vervolgens 3 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten voordat hij wordt gebotteld op 40% ABV. Grote, rijke fruittonen overal, met kruiden en vanille die ook doorkomen …
Neus : bruine suiker en koffie met melk met een vleugje lychee
Land : Guyana
Appleton Estate Signature Blend heeft een vol en krachtig karakter door de tijd van rijping en blend van verschillende rum soorten. De warme gouden kleur wordt omringd door een warme en bevredigende aroma. Appleton Estate Signature Blend is een perfecte blend van 15 geselecteerde en gevarieerde stijlen van rum die allemaal gerijpt zijn in handgemaakte eikenhouten vaten. Elke rum heeft voor een minimale periode van 5 jaar tot 10 jaar gerijpt in de gebruikte Jack Daniels vaten die door Appleton wordt gebruikt om tot haar unieke en karakteristieke smaak te komen.
Na het rijpproces en het blenden wordt de rum in nieuwe vaten gegoten, hier verblijft de blend enkele maanden zodat de verschillende smaken en aroma’s in elkaar trekken en er een consistent product overblijft dat altijd goed smaakt. Wat betreft de smaak heeft deze rum een zoet begin met prettige fruitige noten van banaan en sinaasappel en hier en daar een hint van vanille. De afdronk heeft een kruidig tintje met additionele smaken van rozijnen en noten. Al met al een welgebalanceerde en complexe rum die goed past in het huis van Appleton.
De Selecto is samengesteld uit de beste rumsoorten van Santa Teresa, variërend van drie tot negen jaar oud en alle gerijpt in eiken vaten. De kleur is warm mahonie en hij heeft een zijdezachte dronk. Aroma’s van hout en vanille maken van de Selecto een krachtige, complexe rum met een milde afdronk.
Serveertips – U kunt puur van Selecto genieten, of met een paar blokjes ijs, maar u kunt hem ook mixen met een rijke Mojito, cola en lime of vers vruchtensap.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.