Mount Gay Black Barrel is een rum uit Barbados. Master blender Allen Smith er verantwoordelijke voor het distillatie proces. Bij Mount Gay heeft men reeds meer dan 300 jaar ervaring in het vak, zij weten waar ze mee bezig zijn. De Black Barel is een toegankelijk rum. Fijn puur, lekker met ijs en ook in de mix een absolute aanrader. Barbados heeft een tropisch klimaat en bezit een poreuze klakstenen bodem waardoor het water extra gefilterd wordt. Men heeft hier sublieme kwaliteit suikerriet. Logisch dat de rum die men op Barbados produceert tot de beste ter wereld behoord.
Land: Barbados
Merk: Mount Gay
Inhoud: 70 cl
Alcoholpercentage: 40%
Smaak: Zoet
J. Bally Rhum Vieux Agricole Martinique 7 Years is een bruine Franse rum afkomstig van het schiereiland Martinique tussen Saint Lucia en Guadeloupe. Deze rum heeft een intens fris en fruitige smaak met hinten van suikerriet, vanille, kaneel en nootmuskaat. De rum heeft een aroma van rijp fruit en hout met een afdronk die lang blijft. Naast de unieke smaak heeft deze fles ook een speciale piramide vorm met een mooie gewaxte dop.
Rockhopper is een 5 jaar oude blend, gerijpt in voormalige bourbon vaten, afkomstig van Panama, de Dominicaanse Republiek en Guatemala. Natuurlijk mag je met Rockhopper experimenteren, maar het hele idee achter deze fantastische rum was net dat men er puur van zou genieten.Uitmuntende maar atypische rum geur met toetsen van gedroogde vruchten en eik. Door de rijping kan je bourbon whisky toetsen herkennen. Op de tong een medium volle rum met een effect van bruine suiker en gedroogd fruit als afsluiter. Toetsen van donkere chocolade, gegrilde banaan,… Laat zich prima combineren met een goede sigaar, gedroogd vlees of als digestief.
Deze rum is gemaakt in twee fasen van het ouder worden, zowel in Amerikaanse witte eikenhouten vaten. In de eerste fase de tafia waarmee rum gemaakt op basis van de tweede trap zijn verouderd. Uiteindelijke formule voor deze destillaten worden gebruikt met een minimale veroudering van drie jaar, die worden gemengd met andere hogere leeftijden om hun kwaliteit te verhogen.
De neus onthult een uitstekende, prachtige boeket, intense en complexe tonen van cacao, vanille, cederhout en zoete snuiftabak.De smaak is elegant en uitzonderlijk rijk, met een wulpse, zijdeachtig ingang leidt tot een evenwichtige gehemelte. Het is intens maar rond en glad.
Uitgegeven door de East London Liquor Company, dit is een Guyanese Demerara Rum die nogal interessant is gedistilleerd in een houten Coffey still – de enige overgebleven houten kolom ter wereld, niet minder! Hierna wordt de rum vervolgens 3 jaar gerijpt in ex-bourbonvaten voordat hij wordt gebotteld op 40% ABV. Grote, rijke fruittonen overal, met kruiden en vanille die ook doorkomen …
Neus : bruine suiker en koffie met melk met een vleugje lychee
Land : Guyana
€55,01
€32,34
€24,20
€27,38
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.