De nieuwste Spring Gin Méditerranée werd gedistilleerd met een unieke set botanicals uit het Middellandse Zeegebied.
De structuur van de Spring Gin Méditerranée is zoet en uitnodigend:
laurier in de neus, een uitbarsting van rozemarijn op de tong, met hints van tijm en Italiaanse citroenschil.
Bonenkruid en marjolein geven het geheel een subtiele toets, en traditionele angelicawortel zindert nog lang na op het gehemelte.
Ingrediënten: Jeneverbes, laurier, tijm, rozemarijn, citroenschil, engelwortel, bonenkruid en marjolein.
Smaak & aroma: Een fantastische geur, een explosie van rozemarijn en tijm op de tong… en een knaller van een afdronk waarbij je je meteen in Italië waant.
Tanqueray Rangpur Gin wordt gelanceerd in 2006 en vult de range van het merk Tanqueray perfect aan. Deze gin is er een van de nieuwe generatie die zich onderscheidt door zijn aroma van Rangpurvruchten (kruising tussen mandarijn en citroen) uit India.
Smaak & aroma De geur van zoete citrus en een zacht boeket van rozen is een uitnodiging voor een lange en langzame slok. Het botanische boeket begroet de tong op een subtiele manier om door te gaan naar een piek van de jeneverbes en af te ronden met citrus.
Het recept gaat terug op een creatie van Firmin Filliers uit 1928. Van het proefdistillaat bleef een halve fles bewaard, waarmee huidig meester-distilleerder bij Filliers Pedro Saez del Burgo aan de slag kon om de oude formule met 28 kruiden weer tot leven te weken. Na twee jaar was de Filliers Dry Gin 28 een feit: een Vlaamse premium gin die qua stijl aansluit bij de London Dry Gin, maar ook een uniek Vlaams karakter heeft.
Smaak: Opvallend zacht, fruitig en floraal. Het florale karakter komt van het meest Vlaamse ingredie?nt: de hopbellen. Andere botanicals zijn lavendelbloesem, oranje- bloesem, korianderzaden, engelwortel, gentiaanwortel, gember, kardemom, kalmoes en verse citrusvruchten. 46 % alcohol.
Buss N°509 Midi Cut is een artisanale Belgische gin van Serge Buss.
De Midi Cut is een nieuwe editie in de reeks Choice Cut Collection en werd gedestilleerd uit 100% graan, aangevuld met verse botanicals zoals jeneverbessen, rozemarijn, tijm, marjolein, basilicum, laurier, koriander, zoethout, verse sinaasappelen en citroenen, engelwortel, vanille, kardemom en iris wortel.
De Midi cut is een Mediterrane gin waar vooral de Provençaalse kruiden het karakter geven. De Buss N° 509 Midi Cut wordt gepresenteerd in een nieuwe donkere fles met een stijlvol label dat volledig om de fles doorloopt.
Leuk detail in de fles is de handige schenktuit die in de fles verwerkt zit waardoor verantwoord doseren gemakkelijk is. Buss gin bevat geen kleurstoffen, bewaarmiddelen en is ook niet bij gesuikerd.
Botanicals: Jeneverbessen, rozemarijn, tijm, marjolein, basilicum, laurier, koriander, zoethout, verse sinaasappelen en citroenen, engelwortel, vanille, kardemom en iris wortel
Smaak: De Midi cut is een Mediterrane gin waar vooral de Provençaalse kruiden het karakter geven.
Men vertrekt van de classic Filliers Dry Gin 28 en vult deze aan met een infusie van dennenbloesem. Filliers Dry Gin 28 is samengesteld met 28 botanicals. Het is een Belgische ambachtelijke gin die in kleine oplagen met de hand wordt gefabriceerd. De gedroogde en handgeplukte dennenbloesems (Pinus Sylvestris) worden gedurende minimum 6 weken gemacereerd in aarden kruiken. Na filtratie wordt dit samen gevoegd met de andere distillaten van de Filliers Dry Gin 28 en laat men alles gedurende een aantal weken rusten zodat alle componenten kunnen huwen. Pas daarna wordt de Gin Pine Blossom op 42.6% alcohol gebracht en klaargemaakt voor botteling.
Smaak en Aroma: De toets van dennenbloesems geven de gin een uniek aards karakter die het complexe geheel van 28 botanicals nog verder verrijkt. De jeneverbessen zijn onmiskenbaar aanwezig en worden aangevuld met mooie citrussmaak van koriander en de subtiele sinaastoetsen van oranjebloesem. De gedroogde lavendelbloesems zorgen voor een discrete florale toets terwijl de hopbellen de gin zijn subtiele bitterheid bezorgen.
€30,86
€25,85
€44,77
€33,01
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.