Botica London Dry Gin is het resultaat van grote kennis op gebied van botanicals en meesterschap op het gebied van distillatie. De rum wordt in kleine batches vervaardigd, zodat de inhoud de aandacht krijgt die het verdient.
De gin wordt slechts op basis van vier botanicals vervaardigd: jeneverbessen, koriander, kardemom en hop. Deze worden aan een neutrale graan spirit toegevoegd, zodat dit de karakteristieken hiervan opneemt. Vervolgens vindt de distillatie plaats en wordt de drank afgewaterd met gedemineraliseerd water, zodat het op de gewenste drinksterkte wordt gebracht.
Voor de zomer van 2013 creëerde de meester-distilleerder Pedro Saez Del Burgo een speciale seizoeneditie met één bijzonder ingrediënt en tevens Pedro’s lievelingsvrucht: de tangerine. Pedro koos voor kwalitatieve vruchten uit Valencia, Spanje. Ze worden geplukt tussen november en januari. Tijdens deze koude Belgische wintermaanden worden de tangerine naar de distilleerderij van de vijfde generatie Filliers gebracht waarbij ze 5 keer worden gedistilleerd in koperen pot stills.
Smaak & aroma: Filliers Tangerine heeft een zachte, fruitige smaak met een duidelijk accent van verse sinaasappel verweven in een mengeling van botanicals. De jeneverbes is duidelijk aanwezig, aangevuld met kardemom die zorgt voor een volle, warme smaak. Toetsen van koriander en peper maken de gin verrassend pittig, terwijl de Belgische hop voor een tikkeltje bitterheid zorgt. Deze Filliers Tangerine Seasonal Edition brengt Spaans temperament in je glas en zal ongetwijfeld voor zwoele zomeravonden zorgen.
De Gentleman’s Cut is het paradepaardje van Spring Gin en bevat dezelfde ingrediënten als de klassieke versie, maar dan met een extra punch. Spring Gin werd gelanceerd door Manuel Wouters, eigenaar van de SIPS cocktailbar in Antwerpen.
Smaak & aroma: Deze gin is extreem helder van smaak en waarborgt de frisheid van citrus. Hij biedt een rijker mondgevoel dan de Spring Gin. Zeer fijn van smaak met hints van anijs en koriander.
Buss N°509 Midi Rebel is een artisanale Belgische gin van Serge Buss.
De Rebel Cut is een speciale editie in de reeks Choice Cut Collection en werd gedestilleerd uit 100% graan, aangevuld met verse botanicals zoals jeneverbessen, lavendel, witte jasmijn, witte peper, kaneel, mandarijn, koriander, zoethout, verse sinaasappelen en citroenen, engelwortel, vanille, kardemom en iriswortel. Buss gin bevat geen kleurstoffen, bewaarmiddelen en is ook niet bij gesuikerd.
De Rebel cut is door de lavendel duidelijk floraal en fris door de citrus. Het zijn de fijne kruiden die zorgen voor een mooie warme afdronk. De Buss N° 509 Rebel Cut wordt gepresenteerd in een nieuwe donkere fles met een stijlvol label dat volledig om de fles doorloopt. Leuk detail in de fles is de handige schenktuit die in de fles verwerkt zit waardoor verantwoord doseren gemakkelijk is.
Botanicals: Jeneverbessen, lavendel, witte jasmijn, witte peper, kaneel, mandarijn, koriander, zoethout, verse sinaasappelen en citroenen, engelwortel, vanille, kardemom en iriswortel.
Een Belgische gin gemaakt van vlierbloesem, de fijnste kruiden en een premium spirit. De vijfde Antwerpse gin van Serge Buss is natuurlijk op smaak gebracht met verse botanicals.
Buss N°509 Elderflower is de vijfde gin van Serge Buss met verse botanicals en van Belgische origine, geïnspireerd door passie en kennis. Buss heeft de fijnste kruiden en vlierbloesem gemixt met een premium spirit om een gin te creëren die extreem vol van smaak is. De gin is perfect geschikt als aperitief of digestief. Buss N°509 is een handgemaakt product. Er werden geen machines gebruikt en er werden geen additieven (zoals suiker, kleurstoffen of kunstmatige smaakstoffen) toegevoegd.
In principe is dit een speciale gin voor feestelijke gelegenheden.
Buss N°509 Elderflower bevat jeneverbes, koriander, kardemom, vanille, appelsien, limoen, engelwortel en zoethout. Een florale en fruitige gin dus!
€37,64
€64,83
€47,58
€45,54
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.