Botica London Dry Gin is het resultaat van grote kennis op gebied van botanicals en meesterschap op het gebied van distillatie. De rum wordt in kleine batches vervaardigd, zodat de inhoud de aandacht krijgt die het verdient.
De gin wordt slechts op basis van vier botanicals vervaardigd: jeneverbessen, koriander, kardemom en hop. Deze worden aan een neutrale graan spirit toegevoegd, zodat dit de karakteristieken hiervan opneemt. Vervolgens vindt de distillatie plaats en wordt de drank afgewaterd met gedemineraliseerd water, zodat het op de gewenste drinksterkte wordt gebracht.
Larios Gin wordt volgens het London Dry gin recept geproduceerd. Het ondergaat dubbele distillatie in Malaga en Manzanares in Spanje, dit alles in traditionele destilleerketels.
Larios Rosé Gin is geïnfuseerd met aardbeien. De lichte toets van verse citrusvruchten en het aroma van aardbei geven een mooie en lange nasmaak in de mond.
Larios werd een bekend merk in de jaren 1980, waar het zich perfect leende voor het maken van cocktails.
Ingrediënten: jeneverbes, koriander, zeste van sinaasappel, aardbeien
Smaak & aroma: De lichte toets van verse citrusvruchten en het aroma van aardbei geven een mooie en lange nasmaak in de mond.
Het recept gaat terug op een creatie van Firmin Filliers uit 1928. Van het proefdistillaat bleef een halve fles bewaard, waarmee huidig meester-distilleerder bij Filliers Pedro Saez del Burgo aan de slag kon om de oude formule met 28 kruiden weer tot leven te weken. Na twee jaar was de Filliers Dry Gin 28 een feit: een Vlaamse premium gin die qua stijl aansluit bij de London Dry Gin, maar ook een uniek Vlaams karakter heeft.
Smaak: Opvallend zacht, fruitig en floraal. Het florale karakter komt van het meest Vlaamse ingredie?nt: de hopbellen. Andere botanicals zijn lavendelbloesem, oranje- bloesem, korianderzaden, engelwortel, gentiaanwortel, gember, kardemom, kalmoes en verse citrusvruchten. 46 % alcohol.
Filliers, de bekendste jeneverstokerij van België lanceerde vorig jaar hun eerste Gin. Genaamd Filliers 28 Dry Gin, waarvan de 28 verwijst naar het aantal ingrediënten die gebruikt werden. Filliers 28 Dry Gin Barrel Aged is een éénmalige uitgave die 4 maanden rijping gehad heeft op limousin vaten met een inhoud van 300 liter. Deze Gin wordt in België gezien als het Jupiler van de Gin’s. Zo wordt er meer Gin dan whisky gedronken in België.
Ingrediënten: jeneverbes,korianderzaad,engelwortel, gentiaanwortel, gember, kardemom, lavendel,kalmoes, citrus en hop.
Smaak en Aromas: De hop geeft deze gin een typische en toch aparte bitterheid. Bij het openen van de fles ruikt u de lavendel, koriander en de citrus. De smaak is zacht, fruitig, floraal en fris.
Een Belgische gin gemaakt van vlierbloesem, de fijnste kruiden en een premium spirit. De vijfde Antwerpse gin van Serge Buss is natuurlijk op smaak gebracht met verse botanicals.
Buss N°509 Elderflower is de vijfde gin van Serge Buss met verse botanicals en van Belgische origine, geïnspireerd door passie en kennis. Buss heeft de fijnste kruiden en vlierbloesem gemixt met een premium spirit om een gin te creëren die extreem vol van smaak is. De gin is perfect geschikt als aperitief of digestief. Buss N°509 is een handgemaakt product. Er werden geen machines gebruikt en er werden geen additieven (zoals suiker, kleurstoffen of kunstmatige smaakstoffen) toegevoegd.
In principe is dit een speciale gin voor feestelijke gelegenheden.
Buss N°509 Elderflower bevat jeneverbes, koriander, kardemom, vanille, appelsien, limoen, engelwortel en zoethout. Een florale en fruitige gin dus!
€21,61
€25,85
€33,14
€40,54
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.