East London Liquor Premium Gin Batch N°2 0,7 Liter
€54,62€50,30
East London Batch No 2 Gin is de derde gin die de East London Liquor Company op de markt brengt – naast de London Dry Gin en de Premium Batch No 1. En alhoewel er over smaak niet te twisten valt, steekt deze gin toch met kop en schouders boven de andere uit. Botanicals zoals laurier, salie, tijm en venkelzaad worden in one shot en zonder voorafgaande maceratie in pure Britse graanalcohol gedistilleerd tot een hartige en kruidige gin die aan een Engelse kruidentuin doet denken. De stevige 47% zorgt voor de perfecte ondersteuning van de rijke en complexe smaaksensatie van deze prachtige gin. Het recept werd trouwens uitgedokterd in samenwerking met Jamie Baxter, toch een van de grote namen in de Britse gin scene. Een pareltje voor de echte gin lover.
Tanqueray London Dry Gin heeft een heldere, frisse smaak dankzij de ondertonen van jeneverbessen, engelwortel en korianderzaden. De gin is goed te mixen met tonic. Een schijfje komkommer, citroen of limoen erin en je hebt een heerlijke gin. Vooral de Fentimans tonic, de Fever Tree tonic en de Schweppes Premium tonic zijn geweldig bij Tanqueray.
Tanqueray London Dry gin wordt gemaakt van pure graanalcohol. Hiervoor wordt het beste van het beste graan gebruikt. Dit gaat gepaard met Toscaanse kruiden die net als het graan allemaal met de hand geplukt worden. Als ze de juiste hoeveelheid ingrediënten hebben wordt het hele goedje 4 maal gedistilleerd.
De Cornish Crocus voegt aan de gebruikelijke Tarquin’s “botanical line-up” extra amandelen, rozenblaadjes en … saffraan toe, gekweekt op het Rose Peninsula voor de kust van Cornwall door de Cornish Saffron Company. De 70cl fles is de originele eerste uitgave, een steeds vaker gezocht “collector’s item”.
Lekker als exotische G&T of probeer him in een “gold negroni” met Suze en Lillet Blanc!
Vakmanschap, authenticiteit, kleinschaligheid, traditie en kwaliteit zijn dé kernwoorden bij SouthWestern Distillery, een onafhankelijk familiebedrijf gelegen langs de prachtige kustlijn van Cornwall.
Alle gins worden handgemaakt en gestookt in kleine batches van maximum 200 flessen in één van de drie koperen ketels. (Tamara, Senara en Ferrara).
De handgeplukte kruiden macereren eerst 12u in een basisalchol (de versgeplukte Devonshire viooltjes uit eigen tuin worden op het allerlaatste moment toegevoegd) en ondergaan dan een acht uur durend distillatieproces.
Het eindprodukt wordt aangelengd met zuiver bronwater uit Boscastle tot een sterkte van 42°.
De nieuwste Spring Gin Méditerranée werd gedistilleerd met een unieke set botanicals uit het Middellandse Zeegebied.
De structuur van de Spring Gin Méditerranée is zoet en uitnodigend:
laurier in de neus, een uitbarsting van rozemarijn op de tong, met hints van tijm en Italiaanse citroenschil.
Bonenkruid en marjolein geven het geheel een subtiele toets, en traditionele angelicawortel zindert nog lang na op het gehemelte.
Ingrediënten: Jeneverbes, laurier, tijm, rozemarijn, citroenschil, engelwortel, bonenkruid en marjolein.
Smaak & aroma: Een fantastische geur, een explosie van rozemarijn en tijm op de tong… en een knaller van een afdronk waarbij je je meteen in Italië waant.
Voor het eerst uitgebracht in 2016 deze buitengewone seizoensgebonden droge gin gedistilleerd met exotische tonkabonen en pittige clementines!
De Tonquin is favoriet bij Tarquin zelf en kan het beste worden genoten met tonic, het sap van een verse clementine en een schijfje clementine!
Verwarmt de kokkels door ernaar te kijken!
PROEFNOTITIES
Neus – pittige clementine, frangipani en zure kers
Lichaam – Verse jeneverbes, chocoladesinaasappel, gekruide vanille.
Afwerking – warme kruiden, donkere chocolade
Aanvankelijk kruidig, met zoete jeneverbes in de kern en gaandeweg vergezeld van anijs, heeft het feestelijke smaken van kokos, zure kersen en donkere chocolade. Dit wordt gevolgd door rijke vanille en frisse, levendige sinaasappeltonen.
€36,11
€66,61
€53,69
€66,61
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.