De Ladies Edition schroeft het alcoholgehalte van de Spring Gin terug en voegt twee nieuwe botanicals toe aan het recept. Witte perziken bevatten minder zuren en smaken zoeter dan gele. China White Monkey Tea is een wit-groene thee uit de Chinese kustprovincie Fujian, gemaakt van jonge blaadjes. De thee kan slechts tijdens de eerste weken van de lente geplukt worden. Dat gebeurt ’s morgens, als de knoppen nog gesloten en bedauwd zijn. Ze zijn bedekt met het perzikachtige dons dat typisch is voor voorjaarsthee en witte thee.
Smaak & ingrediënten: De Spring Gin krijgt meer florale accenten door de thee en een weinig tannines. Je proeft ook meer zoete accenten door de witte perziken.
De Gentleman’s Cut is het paradepaardje van Spring Gin en bevat dezelfde ingrediënten als de klassieke versie, maar dan met een extra punch. Spring Gin werd gelanceerd door Manuel Wouters, eigenaar van de SIPS cocktailbar in Antwerpen.
Smaak & aroma: Deze gin is extreem helder van smaak en waarborgt de frisheid van citrus. Hij biedt een rijker mondgevoel dan de Spring Gin. Zeer fijn van smaak met hints van anijs en koriander.
Ultra premium gin die in 2000 uitkwam op de Amerikaanse markt. De eerste van de vier distillaties gebeurt op Tiny Ten, de kleine ketel waaraan de gin zijn naam dankt. Tanqueray voegde aan het traditionele recept met vier botanicals nog kamille- bloemen toe en drie vers gesneden citrusvruchten (de hele vrucht, niet alleen de schil): sinaasappels uit Florida, limoenen uit Mexico en pompelmoes. Tanqueray n° 10 is de enige gin die opgenomen werd in de Hall of Fame van de San Francisco World Spirits Competition.
SMAAK: Zeer zacht en rond, ondanks het hoge alcoholgehalte. Neus van kamille. De jeneverbes gaat mooi samen met de verse citrusvruchten. Witte pepers en koriander brengen diepgang. Een lange afdronk. 47,3 % alcohol.
GIN & TONIC: Thomas Henry is niet te zoet en respecteert het zachte karakter van deze gin. De garnituur zet de typische smaken van de gin nog steviger in de verf. De perfecte gin and tonic!
GARNITUUR: Witte peperbolletjes en roze pompelmoes.
BUSS N ° 509 Pink Grapefruit is onze tweede gin op de markt gemaakt met vers fruit en van Belgische oorsprong, geïnspireerd door passie en kennis.
Ontstaan in Antwerpen, hebben we de beste kruiden en verse (Red Californische) grapefruit gemengd met een premium spirit, om een gin te creëren die heerlijk vol van smaak is. De gin is perfect geschikt voor aperitief en digestief. Buss N ° 509 is een artisanaal gedestilleerd product. Er werden geen machines gebruikt en er werden geen toevoegingen (zoals suiker, kleurstoffen of kunstmatige smaakstoffen) toegevoegd.
Kortom, dit is een gin voor degenen die ervan houden subtiel! Botanicals Jeneverbes, koriander, zoethout, engelwortel, vanille, kardemom, iris, sinaasappel, citroen, roze pompelmoes
Smaak Bitter complexe smaak met een hint van pompelmoes
Voor de zomer van 2013 creëerde de meester-distilleerder Pedro Saez Del Burgo een speciale seizoeneditie met één bijzonder ingrediënt en tevens Pedro’s lievelingsvrucht: de tangerine. Pedro koos voor kwalitatieve vruchten uit Valencia, Spanje. Ze worden geplukt tussen november en januari. Tijdens deze koude Belgische wintermaanden worden de tangerine naar de distilleerderij van de vijfde generatie Filliers gebracht waarbij ze 5 keer worden gedistilleerd in koperen pot stills.
Smaak & aroma: Filliers Tangerine heeft een zachte, fruitige smaak met een duidelijk accent van verse sinaasappel verweven in een mengeling van botanicals. De jeneverbes is duidelijk aanwezig, aangevuld met kardemom die zorgt voor een volle, warme smaak. Toetsen van koriander en peper maken de gin verrassend pittig, terwijl de Belgische hop voor een tikkeltje bitterheid zorgt. Deze Filliers Tangerine Seasonal Edition brengt Spaans temperament in je glas en zal ongetwijfeld voor zwoele zomeravonden zorgen.
€64,83
€39,68
€45,54
€37,64
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.